Archives de catégorie : Actualité

PROJET ALIMCARE :

PROJET ALIMCARE :

Quand l’équilibre alimentaire s’invite à la table du Lycée Pierre Mendès France !

Nos élèves de CAP Production et Service en Restaurations (PSR) ont relevé un défi de taille : concevoir et réaliser de A à Z un brunch équilibré au sein de notre restaurant pédagogique. 🥐🍓

Plus qu’un simple service, ce projet ALIMCARE a permis aux élèves de devenir de véritables acteurs de la santé nutritionnelle :

✅ Conception globale : Élaboration du menu et création des supports de communication par les élèves.

✅ Expérience sensorielle : Découverte de nouveaux produits (graines, fruits à coque, aliments complets).

✅ Pédagogie active : Chaque convive devait constituer son plateau, puis calculer son « score nutritionnel » en fonction de ses choix. Une méthode ludique pour comprendre l’impact de l’alimentation sur l’organisme !

Félicitations à nos futurs professionnels pour leur investissement, leur créativité et la qualité de leur accueil. Ce projet illustre parfaitement l’engagement du lycée dans le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Autonomie, Longévité, Santé _ Hauts de France et Campus des Métiers et des Qualifications Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes Occitanie

#LycéeMendesFrance#bruaylabuissiereere#FormationProfessionnelle#Restauration#AlimCare#Nutrition#Sante#Apprentissage#hautsdefrance

Direction la Finlande !

🇫🇮 Direction la Finlande !

Notre proviseur adjoint, notre directrice de formation et notre enseignant référent Erasmus+ se sont rendus à Helsinki afin de préparer l’arrivée de plusieurs de nos élèves qui rejoindront prochainement la Finlande pour de beaux projets de mobilité internationale 🌍

Cette visite renforce nos partenariats européens et garantit des conditions d’accueil optimales pour nos élèves du Lycée Pierre Mendès France, dans la continuité de notre engagement pour l’ouverture culturelle et professionnelle 🌟

📸 Nous ne manquerons pas de vous donner des nouvelles lorsque nos élèves seront sur place !

#ErasmusPlus#MobilitéEuropéenne#Helsinki#LycéeMendèsFrance#OuvertureInternationale

“Soupes et Jardins” à Calonne-Ricouart !

Un grand bravo à nos élèves et enseignants pour cette 20ᵉ participation réussie à “Soupes et Jardins” à Calonne-Ricouart ! 🥣🎉

Encore une belle journée placée sous le signe de la créativité, du partage et du savoir-faire professionnel

👨‍🍳 Les élèves de la filière Production Service Restauration (PSR), accompagnés par la section Hôtellerie Café Restauration (HCR), ont régalé le public avec leurs délicieuses soupes maison, imaginées et préparées spécialement pour l’occasion.

🎨 De leur côté, les élèves d’Animation Enfance et Personnes Âgées (AEPA) ont apporté leur bonne humeur et proposé des animations participatives qui ont rencontré un vif succès.

👏 Merci à toutes et tous pour votre implication et à la ville de Calonne-Ricouart pour son accueil chaleureux.

Vingt ans déjà, et toujours autant de passion !

21ᵉ édition de l’événement “Soupes et Jardins” !

🥣✨ Le Lycée Pierre Mendès France sera au rendez-vous pour la 21ᵉ édition de l’événement “Soupes et Jardins” !

📍 Calonne-Ricouart

📅 Dimanche 12 octobre, de 9h30 à 19h00

Au programme :

👩‍🍳 Nos élèves de PSR (Production Service Restauration) ont préparé, avec leurs enseignants, de délicieuses nouvelles recettes de soupes qu’ils cuisineront et serviront sur place, accompagnés de camarades de la section HCR (Hôtellerie Café Restauration).

🎉 Nos élèves et professeurs en Animation enfance et personnes âgées animeront également la journée avec des activités pour petits et grands.

Un moment gourmand, festif et convivial à partager avec nous 🌿🥄

👉 On vous attend nombreux dimanche 12 octobre !

Journée d’intégration 2025

🎉 Journée d’intégration 2025

Comme pour chaque nouvelle rentrée, nous avons accueilli nos nouveaux élèves autour de deux temps forts :

👉 un moment d’échanges individuels et collectifs pour bien préparer leur rentrée,

👉 une grande compétition sportive et ludique dans tout le lycée : tir à l’arc, tir laser, jeux d’équilibre, frisbee, courses…

Un moment fort qui lance l’année scolaire dans une belle dynamique collective 💪

Parcours Ambition Emploi

Hier, nous avons accueilli au lycée Pierre Mendès France la réunion de lancement du Parcours Ambition Emploi, en partenariat avec la Mission Locale.

Ce dispositif a pour objectif de sécuriser l’avenir de nos élèves sans solution et de les accompagner vers une insertion réussie, que ce soit par la formation, l’apprentissage ou l’emploi.

Un bel exemple de collaboration entre le lycée et nos partenaires pour offrir à chaque jeune une perspective d’avenir.

Rentrée 2025

📚 Rentrée 2025 🏫

La rentrée est toujours un moment fort pour nos élèves et leurs familles.

Depuis la semaine dernière, nous avons eu le plaisir d’accueillir nos nouveaux élèves et de retrouver ceux déjà présents, avec beaucoup d’énergie et de motivation 💪

Hier, nous avons également rencontré les parents lors de nos réunions de rentrée : un temps d’échange essentiel pour partager nos projets et lancer l’année sur de bonnes bases.

Au lycée Pierre Mendès France, nous abordons cette nouvelle année avec enthousiasme, prêts à accompagner chaque élève vers la réussite, avec de nombreux projets à venir 🎯

✨ Très belle rentrée à toutes et à tous ! 🌟

Parcours Ambition Emploi

Tu étais élève au lycée Pierre Mendès France l’année dernière.

Tu as obtenu ou non ton CAP ou ton Bac Professionnel

Tu n’as pas de solution de formation ou de perspective d’emploi à ce jour

Le dispositif Parcours Ambition Emploi est fait pour toi.

Rendez-vous le mardi 9 septembre à 14h00 pour la réunion d’information collective

Plus de renseignement : https://www.education.gouv.fr/accompagnement-vers-l-emploi-des-lyceens-professionnels-378605

Dispositif en partenariat avec la Mission Locale

DREAMAKERS 

🎉 Ce mardi 20 mai, nos élèves de 3e Prépa Métiers ont relevé un superbe défi à l’IMT de Douai : participer au concours DREAMAKERS de mini-entreprises 👏

🔧 Leur créativité a été mise à l’honneur à travers :
🪰 Un piège à frelon asiatique, avec un couvercle imprimé en 3D adaptable à des pots type Nutella
🕹️ Une borne d’arcade construite à partir de matériel de récupération (PC en panne, vieux écran, bois et carton)

🧠 Le matin : stand, oral devant jury, ateliers d’idéation
🗣️ L’après-midi : témoignages de vrais entrepreneurs pour nourrir leur motivation
🏅 Et pour finir : une mention spéciale du jury pour leur participation en candidats libres !

Un grand bravo à eux, et merci à Mr Dutailly pour l’accompagnement et les super photos 📸

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