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Journée inter-établissements

« Mardi 29 septembre, notre lycée a participé à la journée inter-établissements organisée à la Salle Marmotan de Bruay-la-Buissière. ✨

💃 Une belle journée qui a rassemblé plus de 240 participants, résidents, professionnels et élèves autour d’un objectif commun : partager, échanger, s’amuser et surtout prendre plaisir à être ensemble ! 

🌟 Nos élèves de terminale AEPA (animation enfance et personnes âgées) se sont pleinement investis dans l’organisation de cet événement et ont joué un rôle essentiel lors de cette journée : accompagnement des participants, participation aux animations et engagement collectif pour faire de cet événement un beau moment de partage ! 

🎨 Leur investissement pour la réussite de cette journée se reflète également dans le travail qu’ils ont fourni en amont dans la création et la réalisation des éléments de décoration de la salle. Un travail de préparation que vous pourrez découvrir à travers les photos de leurs réalisations. 

💡 Cet événement a été pour eux une belle occasion de mobiliser leurs compétences, leur créativité, leur sens de l’organisation et du collectif et aussi de développer l’écoute, l’adaptation et l’empathie, autant de qualités essentielles dans les métiers de l’animation et de l’accompagnement !

💃🎶 Cette journée nous rappelle que la danse est bien plus qu’une activité : c’est un langage universel au service du partage, de la rencontre et du bien vivre ensemble.

Merci à Mme BASSOM et Mme QUETELARD pour la préparation et l’accompagnement des élèves dans ce projet. »

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Projet Coloration AEPA

L’équipe des 1eres AEPA (Yanis, Zoé, Mailee, Mayline, Gabrielle et Lindsay) termine 2eme dans la compétition des lycées Pro du Challenge de la forme UNSS

L’équipe de secondes AEPA ( Zoé, Wendy, Emma, Pierre, Cyriel et Ilana termine 6eme 💪🏼

Félicitations à tous pour votre engagement et un grand merci à nos accompagnateurs Mme Bassom, Mme Quetelard, Mme Guilbert et Mr Jones

cérémonie des vœux 2026 du SIVOM de la Communauté du Bruaysis !

Nos élèves au cœur de la cérémonie des vœux 2026 du SIVOM de la Communauté du Bruaysis ! 🥂

Fierté et professionnalisme étaient au rendez-vous. Nos élèves ont démontré l’excellence de leur savoir-faire en assurant le buffet et le service pour environ 130 invités.

• Cuisine & PSR (Production et Service en Restaurations) : Préparation de l’ensemble des amuses-bouches salés et sucrés.

• HCR & Titre Pro Serveur en Restauration : Un service impeccable réalisé avec rigueur et sens de l’accueil.

🤝 Un partenaire majeur : le SIVOM du Bruaysis

Nous tenons à remercier chaleureusement le SIVOM qui accueille de nombreux élèves en PFMP (stages) tout au long de l’année au sein de ses diverses structures : mairies, écoles, crèches et restaurants et autres … Ce soutien est essentiel pour la réussite de nos jeunes.

Bravo à tous pour cette belle réussite collective !

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Nos élèves de CAP PSR en immersion !

🧑‍🍳 Nos élèves de CAP PSR en immersion ! 🥗

Hier, nos futurs pros de la restauration ont quitté les cuisines du lycée pour découvrir la Ferme Saint Casimir à Vaudricourt. 🥕🌾

Dans le cadre du projet Dreamakers, ils ont exploré le potager et la boulangerie pour comprendre l’importance des produits frais et des circuits courts. Une étape essentielle pour leur futur métier et pour notre engagement E3D ! 🌿🥯

Bravo à nos élèves pour leur curiosité et leur sérieux ! 👏💚

PROJET ALIMCARE :

PROJET ALIMCARE :

Quand l’équilibre alimentaire s’invite à la table du Lycée Pierre Mendès France !

Nos élèves de CAP Production et Service en Restaurations (PSR) ont relevé un défi de taille : concevoir et réaliser de A à Z un brunch équilibré au sein de notre restaurant pédagogique. 🥐🍓

Plus qu’un simple service, ce projet ALIMCARE a permis aux élèves de devenir de véritables acteurs de la santé nutritionnelle :

✅ Conception globale : Élaboration du menu et création des supports de communication par les élèves.

✅ Expérience sensorielle : Découverte de nouveaux produits (graines, fruits à coque, aliments complets).

✅ Pédagogie active : Chaque convive devait constituer son plateau, puis calculer son « score nutritionnel » en fonction de ses choix. Une méthode ludique pour comprendre l’impact de l’alimentation sur l’organisme !

Félicitations à nos futurs professionnels pour leur investissement, leur créativité et la qualité de leur accueil. Ce projet illustre parfaitement l’engagement du lycée dans le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Autonomie, Longévité, Santé _ Hauts de France et Campus des Métiers et des Qualifications Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes Occitanie

#LycéeMendesFrance#bruaylabuissiereere#FormationProfessionnelle#Restauration#AlimCare#Nutrition#Sante#Apprentissage#hautsdefrance

“Soupes et Jardins” à Calonne-Ricouart !

Un grand bravo à nos élèves et enseignants pour cette 20ᵉ participation réussie à “Soupes et Jardins” à Calonne-Ricouart ! 🥣🎉

Encore une belle journée placée sous le signe de la créativité, du partage et du savoir-faire professionnel

👨‍🍳 Les élèves de la filière Production Service Restauration (PSR), accompagnés par la section Hôtellerie Café Restauration (HCR), ont régalé le public avec leurs délicieuses soupes maison, imaginées et préparées spécialement pour l’occasion.

🎨 De leur côté, les élèves d’Animation Enfance et Personnes Âgées (AEPA) ont apporté leur bonne humeur et proposé des animations participatives qui ont rencontré un vif succès.

👏 Merci à toutes et tous pour votre implication et à la ville de Calonne-Ricouart pour son accueil chaleureux.

Vingt ans déjà, et toujours autant de passion !

Journée d’intégration 2025

🎉 Journée d’intégration 2025

Comme pour chaque nouvelle rentrée, nous avons accueilli nos nouveaux élèves autour de deux temps forts :

👉 un moment d’échanges individuels et collectifs pour bien préparer leur rentrée,

👉 une grande compétition sportive et ludique dans tout le lycée : tir à l’arc, tir laser, jeux d’équilibre, frisbee, courses…

Un moment fort qui lance l’année scolaire dans une belle dynamique collective 💪

Parcours Ambition Emploi

Hier, nous avons accueilli au lycée Pierre Mendès France la réunion de lancement du Parcours Ambition Emploi, en partenariat avec la Mission Locale.

Ce dispositif a pour objectif de sécuriser l’avenir de nos élèves sans solution et de les accompagner vers une insertion réussie, que ce soit par la formation, l’apprentissage ou l’emploi.

Un bel exemple de collaboration entre le lycée et nos partenaires pour offrir à chaque jeune une perspective d’avenir.

Nettoyons la nature

Ce mercredi 22 Mai, la classe de première année CAP AAGA a participé au projet « Nettoyons la nature ». 3 groupes ont nettoyé les abords et l’intérieur du lycée.

32kg ont été récoltés. A noter, que les pesées diminuent chaque année.

Prochaine échéance en Octobre !