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Soupes et jardins

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Ce dimanche 10 octobre 2021, se tenait le salon Soupes et Jardins à Colonne Ricouart.

De nombreux élèves et professeurs se sont mobilisés pour représenter et mettre en valeur les compétences de nos formations professionnelles autour du thème de la carotte. Le public fut très nombreux lors de cette dégustation gratuite de soupes structure gonflable occasion.

Les sections CAP PSR (Production et Service en Restaurations) Cap CS HCR (Commercialisation et Service en Hôtel, Café et Restauration) furent présent pour la conception et le service des soupes sans oublier la section Bac Pro ASSP (Accompagnement, Soins et Services à la Personne) pour l’encadrement des enfants lors d’activités ludiques.

Atelier cuisine végétarienne

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Atelier cuisine végétarienne

Le mercredi 06 octobre et le lundi 11 octobre 2021, les élèves de terminales ATMFC2 (Assistant technique en milieu familial et collectif) on découvert  la cuisine végétarienne au sein du lycée Pierre Mendès France de Bruay La Buissière toboggan eau geante, encadrées par Mme Gawelik (intervenante extérieure et végétarienne depuis 15 ans) et Mme Rogé, professeur en atelier « services aux familles ».
A cette occasion, les élèves ont réalisé un repas complet sans viande leur permettant ainsi de découvrir des nouvelles techniques et saveurs culinaires.

Dreamakers mégacité d’Amiens

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Ce mardi 16 mai 2023, 7 élèves de la classe 3PM sont allés défendre leur projet de fabrication de chaise en carton pour enfant à la méga-cité d’AMIENS dans le cadre du concours des mini-entreprises dreamakers HDF.

Une fois arrivés sur place la matinée fût consacrée à:
– L’installation et la présentation d’un stand devant un public venu en masse de toute la région (environ 1000 élèves et 400 professionnels/professeurs).
– Entretiens en mode speed-dating avec de vrais entrepreneurs et directeurs de RH, afin de présenter leur mini-entreprise, et de recevoir quelques conseils.
– Passage d’un oral devant un jury dans le pub gonflable cadre du concours des mini-entreprises. Les jeunes ont assuré un oral de qualité représentant fièrement le lycée.

​​​​​Concernant le programme de l’après midi:
– Moment festif animé par un DJ et remise des prix officiels dans une grande salle d’auditorium. Même si nous n’avons pas terminé sur le podium, la journée fût riche d’expérience et très agréable.
– Et avant de reprendre le bus nous avons profité du beau temps, pour se balader et découvrir le parc St-pierre d’AMIENS